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深圳市皇轩西点有限公司 
| 联系人：王香叶 女士 (经理) |
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| 电 话：0755-27097090 |
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手 机：13713908819  |
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| 广东煲仔饭沙井专业培训 |
煲仔饭是一种用小砂锅煮的饭，上面摆放着各种美味配菜，是广东一大特色美食。煲仔饭的米饭通常选用上等大米，经过慢火煲熟后散发着浓厚的米香，色泽油润晶 莹、口感柔韧适中，而且充分吸收配菜的汤汁香味，让人食欲大增，唇齿留香。煲仔饭底部的锅巴是煲仔饭的另一大特色，粒粒分明的米粒在光滑的煲底烧出了一层 金黄色的酥脆锅巴，锅巴上渗进了配菜的汤汁，使锅巴看起来更加鲜脆欲滴。轻轻一咬，干香爽口，回味无穷。
制作技术流程
1．煲仔饭原材料的认识和选用；
2．泡米的技巧及方法；
3．各色菜品的处理方式；
4．煲仔饭配菜方法及操作工艺流程；
5．煲仔饭的金黄锅巴煲制方法与技巧。
华南食府餐饮管理服务有将近两百个专业的小吃技术项目、港式甜品、奶茶、蛋糕面包培训，专业师傅负责专业项目保证大家每天都能正常学习，您学习什么项目就交该项目的学费，每个小吃项目学费也都不一样 技术含量也都不同、做法、用料也都不一样， 中途不再收取任何其他费用师傅一对一 手把手 现场实际操作地教学员，学会为止 不限定学习时间；华南小吃培训为你提供
校区地址：深圳市宝安区沙井中心客运站斜对面快8酒店五楼（整层）
途经宝安区沙井中心客运站的路线：
【M332路、301路、331路、337路、362路、629路、668路、780路、781路、868路、868路区间2路、K538路松岗线、M242路、M284路、M310路、M341路、M361路、M396路、M415路、M436路、海上田园旅游专线1路、海上田园旅游专线2路、机场5路、新通宝T1路公交线路】 |
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